تبلیغات
آشپزی با پریسا - رولت دو رنگ

فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.

سلام دوستای عزیزم.مرسی که منو دنبال میکنید.امروز یه رولت خوشمزه و آسون رو میخوام بهتون آموزش بدم که در عین حال که ساده و راحته نیازی هم به پختن و فر نداره. رولت دو رنگ

مواد لازم:
شیر:200 میلی لیتر(میتونید از شیر عسلی هم استفاده کنید.)
کره:100گرم
بیسکوئیت پتی پور:سه بسته(تقریبا350گرم)
شکر:دو قاشق غذا خوری
وانیل:1/2 قاشق چای خوری
پودر کاکائو:دو قاشق غذاخوری(اگه دوست دارید میتونید بیشتر هم استفاده کنید)
طرز تهیه:
اول بیسکوئیت هارو خوب بکوبید تا پودر بشه.توجه کنید که از دستگاه های برقی استفاده نکنید چون خیلی آسیاب میشه و بافت جالبی نمیگیره.خیلی هم آردش نکنید و یه کم دونه های خرد شده بیسکوییت با دست حس بشه.کره رو روی حرارت میزاریم تا آب بشه.حالا شکر آسیاب شده و شیر رو بهش اضافه میکنیم.همین قدر که شکر حل بشه کافیه و نیازی به جوش آمدن شیر نیست.پودر بیسکوئیت رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم و به هردو وانیل میزنیم.حالا به یکی از پودر های بیسکوئیت پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا پودر کاکایو به خوردش بره.بعد مواد شیر و کره ای که داشتیم رو هم کم کم به بیسکوئیت ها اضافه میکنیم تا خمیر نرمی درست بشه.خمیر هارو با وردنه به قطر دلخواه باز میکنیم و روی هم میندازیم و شروع میکنیم آروم آروم به رول کردن.وقتی که رول شد اون رو توی یه ظرف صاف قرار میدید  و میزارید تو یخچالو تقریبا پنج شیش ساعت بهش زمان بدید تا خوب خودشو بگیره.بعد از یخچال درش بیارید و به اندازه دلخواه برش بزنید.


تاریخ : سه شنبه 24 آذر 1394 | ساعت 01 و 29 دقیقه و 14 ثانیه | نویسنده : پریسا چگینی | نظرات
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • ستاره تبریز